Yılbaşı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Hindiler, yılın son gününde beklenen ilgiyi görmedi. Halk, marketlerde temizlenmiş olarak satılan hindileri tercih edince, üretici canlı hindiyi satamadı.
Yaklaşık 40 yıldır üreticilik yapan Kadir Kuleli, yılbaşı dolayısıyla pazara hindilerini getirdiğini hatırlattı. Bekledikleri ilgiyi görmediklerini de dile getiren Kuleli, “Yılbaşı nedeniyle hindilerimizi getirdik ancak satışlar yok. İnsanların alım gücü zayıf, üretimde düştüğünden millet pahalı olduğu için yiyemiyor. Bizde sattığımızı yerine koyamıyoruz. Üretici de mağdur durumda. Bir hindi 300-400 lira arasında değişiyor. 40 senedir bu işin içindeyim. Bu sene işler diğer senelere göre düşük. Hindiler bu sene elimizde kaldı ama fazla bir üretimde yok. Yem fiyatlarının pahalı olmasından dolayı üretimler çok düşük” dedi.
Vatandaşlar ise marketlerden temizlenmiş hindi almanın daha pratik olduğun ifade ederek, “Hem vaktimiz gitmiyor. Temizlenmiş hindiler işimizi kolaylaştırıyor” dediler.
