Türkiye’nin yağlık ayçiçeği üretiminde lider konumda bulunan Edirne’de etkili olan sağanak yağış, kuraklık endişesi yaşayan üreticilere umut oldu. Özellikle çiçeklenme ve dane bağlama dönemindeki ayçiçeği tarlalarına adeta can suyu olan yağmur, bu yıl yüksek verim beklentisini daha da artırdı.
Türkiye’nin yağlık ayçiçeği ihtiyacının yarıdan fazlasını tek başına karşılayan Edirne, her yıl binlerce dekarlık alanda gerçekleştirilen üretimle ülke ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Bu nedenle kentteki yağışlar yalnızca Edirneli üreticiler için değil, Türkiye’nin bitkisel yağ üretimi açısından da büyük önem taşıyor. Son günlerde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerine çıkmasıyla birlikte ayçiçeği üreticileri kuraklık endişesi yaşamaya başlamıştı. Bitkinin en kritik gelişim döneminde gelen sağanak yağış ise toprağın nemini artırarak üreticilere rahat bir nefes aldırdı.
Geçtiğimiz yıl yaşanan kuraklık nedeniyle Edirne’nin bazı bölgelerinde ayçiçeği tarlalarında ciddi verim kayıpları meydana gelmiş, aşırı sıcakların etkisiyle birçok tarlada ayçiçekleri adeta yanmış, dane oluşumu zayıflamış ve hasatta önemli ürün kayıpları yaşanmıştı. Üreticiler, geçen yılın olumsuz tablosunun ardından bu sezonun çok daha umut verici geçtiğini ifade ediyor.
Bu yıl ise ilkbahar dönemindeki yağışların ardından son günlerde etkili olan sağanak, ayçiçeğinin gelişimini olumlu yönde etkiledi. Tarlalarda bitki gelişiminin güçlü olduğu, çiçeklenmenin sağlıklı şekilde devam ettiği belirtilirken, üreticiler verim ve kalite açısından geçen yıla göre çok daha başarılı bir sezon bekliyor. Uzmanlar da yağışların zamanında gelmesinin ayçiçeğinde dane dolgunluğu ve yağ oranı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, önümüzdeki haftalarda düzenli yağışların devam etmesi halinde Edirne’de yüksek rekolte elde edilebileceğini belirtiyor.
Edirneli üreticiler ise yağmurun moral verdiğini ifade ederek, “Geçen yıl kuraklık nedeniyle büyük sıkıntı yaşadık. Bazı bölgelerde ayçiçekleri sıcaktan yandı, verim düştü. Bu yıl ise tarlalar oldukça iyi durumda. Son yağışlarla birlikte ürün daha da güçlendi. İnşallah sezon sonunda hem üretici hem de ülkemiz kazanacak” değerlendirmesinde bulundu.
