Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Emin İnağ, pandemi süresince kapalı kalan sektörler arasında en çok zarar gören Lokanta ,Restaurant Ciğerci,Köfteci ,Börekçi ,Pastane,Okul kantinlerinin ve benzeri iş yerlerinin bir an önce açılmasını ve yetersiz de olsa yapılan desteklerin arttırılarak yaraların sarılmasına, bazı işletmelerin toparlanıp ayağa kalmasına vesile olacağını belirterek,açılması için alınacak katı önlemlere de razı olduklarını söyledi.
Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Emin İnağ, yaptığı açıklamada, “Bu esnaflarımızın ve yanımızda çalışan personelimizin toparlanması yıllar alacaktır.Pandemiden kaynaklanan bulaş tedbirleri AVM’ lerde ,ulaşımda hotel ve benzerlerinde HES kodu ,ateş ölçer,güvenli mesafe hijyen ve dezenfekteye dikkat edilerek açılabiliyorsa ,bizim işletmelerimizde aynı uygulamalarla hizmete açılabilir ,uymayan işletmeler olursa sadece onlar cezalandırılıp önlemlerini alana kadar kapatılabilirler.
Ayrıca işletmelerimizin açılsa bile tekrar hizmete devam edebilmeleri ancak Borçlanılan, başta bankalar olmak üzere vergilerin ,kiraların,oda aidatlarının,elektrik ,su,doğalgaz ve benzer giderlerin ötelenmesi yapılan desteklerin arttırılmasıyla mümkün olacaktır. Bu yönde sicil sıkıntısı nedeniyle ufakta olsa yapılan yardımların çoğundan faydalanmayan esnaflarımızın tespit edilip bu esnaflarımıza da yardımların ulaşmasını sağlamak Pandemi nedeniyle büyük zararlara uğramış olan işletmelerimizin yanında çalışan personelinde elinden tutulup onlara da Pandeminin ve mevsimin olumsuz koşullarında yardım elinin uzatılması ve desteklenmeleri şarttır.
Tabiki bu arada Cumhurbaşkanımızın açıklamalarından anlıyoruz ki açma konusu da dahil inisiyatifin Yerel idareye verileceği yönünde oldu yetki ister yerel idarede ister merkezi yönetimde olsun toparlanmanın yıllar alacağı bu durumdan bir an önce iş yerlerimizin alınan tedbirlerle açılması ayakta kalabilen esnaflarımızın toparlanması yönünde hayati önem arz etmektedir.
Biz esnaflara ve tüm paydaşlarımızın da alınacak önlemlere ve tedbirlere ciddiyetle uyup önce kendi sağlığımızı ,halkımızın sağlığını ön planda tutup en son ülkemiz genelinde il il açıklanan ve benim güzel Edirne’min güzel insanlarını da epey üzen corona vaka tablosundaki olumsuz rakamı hep beraber mücadele vererek maske mesafe ve temizlik kurallarına tam uyarak Corona vaka tablosundaki aleyhimize olan olumsuzluğu Güzel Edirne’mize yakışan bir şekilde,olumluya çevirmektir ve çözüm olarak ta sektörümüzün arzuladığı,
1- Restoranlar bir an önce ‘en sert tedbirlerle’ açılsın, alınan tedbirlere uymayanlar gerekirse kapatılsın.
2- Müşterilere HES koduyla restoranlara giriş yapsın.
3- Aşılamada yeme-içme sektörü çalışanlarına öncelik verilsin, risk en aza indirilsin.
4- Hijyen kuralları en katı şekilde uygulansın burada tavize izin verilmesin.
5- Masalar arası sosyal mesafeye dikkat edilsin, uymayanlar cezalandırılsın. sağlıkçılarımızın önerdiği kuralları da uygulayarak lehimize çevirerek karar verici makamda olan yetkililerinde işini kolaylaştırmış oluruz”dedi.
