featured

Kestane alırken dikkat !

service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Kış mevsiminde  vatandaşların rağbet ettiği kestanenin “Çin” menşeli olmasına dikkat edilmesi gerekiyor.

2018 yılında Çin’den gelen 1 milyon ton Çin kestanesinin ateş kırmızısı renginde ve toparlak olduğu piyasada ki fiyatının 10-15 lira olduğu söylenirken bu kestaneye aldanılmaması konusunda da vatandaşa çağrıda bulunuldu. 15 yıldır kestanecilik yapan Mert Gezen, geçen yıl gibi bu yılda ülkeye Çin kestanesi gireceğini, ateş kırmızısı şeklinde ucuz ve çok gösterişli olan Çin kestanesine, bu yıl vatandaşların dikkat etmesi gerektiği, orijinal kestanenin ince kabuklu ve kendi kendisini atması olduğunu belirtti.

Kestane fiyatının bu sene 20 lira civarında olcağını belirten 42 yaşındaki Kestane satıcısı Mert Gezen; “15 yıldan beri kestane satışı yapıyorum. Satışlarımız normal geçen yıldan bir farkı yok. Fiyatlarımız da değişiklik yok. Fiyatların ne olacağını bilemeyiz. Mahsul bu yıl çok fazla. Geçen yılla kıyasladığımız zaman 1 ağaç 100 kilo veriyorsa aynı ağaç bu sene 220 kilo vermeye başladı. Bu yıl verim arttı ama sadece kestanenin ebatları küçüldü. 1 kiloda 56 tane gelirse, şimdi 67 tane olacak şekle denk geliyor. Şuanda dolar düştü ama piyasada hala bir düşüş yok. Kestane fiyatlarında da bir değişiklik olmaz. Daha tam sezon başlamadı ama kestanenin fiyatı bu yıl 20 lira olur diye düşünüyorum”dedi.

Vatandaşların bilmediği ucuz satılan kestaneden uzak durması gerektiğini dile getiren Mert Gezen “Vatandaşlar sadece Çin kestanesini almasın. Çin kestanesi olup olmadığını da fiyatından anlayabilirsiniz. Çin kestanesi çok gösterişli ve ucuz olur. Ateş kırmızısı ve toparlak olur. Yabani kestane ile birebir aynı olur. Direk Çin’den geliyor. Geçen yıl kestaneciler ve toptancılar baya zarar etti. Türkiye’ye yanlış algılamadıysak 1 milyon ton Çin kestanesi girişi yapılmış. Bu yıl da giriş yapılacağının haberini aldık. Vatandaşların dikkat etmesi gerek kestane alırken. Bizim kestanemiz kebapçı kestanesi olur tabiri caisse. Bizim kestanemizin özelliği kestanenin kendi  kendini atması ve ince kabuklu olmasıdır. Vatandaş ucuz diye bilmediği kestaneyi almasın. Türk milletinin bakış açısı al 3 kuruşa sat 50 kuruşa mantığıdır. Bu şekilde olmamalıdır. . Çin kestanesi piyasaya girerse fiyatı 10-15 lira arasında olur. O rakamlardaki kestaneden uzak durulmasını tavsiye ediyorum. O kestanenin o parayı yapmayacağını göreceksiniz. Dış görünüşü çok iyi, ben kestane satıcısı olduğum halde ben bile aldandım. Vatandaşın aldanması normaldir diye düşünüyorum”dedi.

Aydın’ın Türkiye genelinde kestane satışında yüzde 80 karşıladığını söyleyen Mert Gezen “Pişmiş Kestane 100 gram 7 lira, 150 gram 10 lira, 300 gram 19, 500 gram 32 liradan satılıyor. En çok 150 gram rağbet görüyor. Şuan yerli müşterilerde rağbet fazla yok ama yabancı müşterilerimiz satın alıyor. Şuanda sattığımız kestane akıntı kestanedir. Yani ağaçtan düşen tam oluşmamış kestanedir. Oluşan kestane ayın 10’unda piyasaya dağılacaktır. Bu kestanenin dayanma ömrü azdır ama o söylediğimiz kestanenin dayanıklılığı daha fazladır. Esas kestane 06 Kasım’dan itibaren piyasaya çıkacak. Kestaneyi ben Aydın bölgesinden alıyorum. Aydın kestanede Türkiye’nin yüzde 80’ini karşılar. Kestane Bursa’dan geliyor denilmesine kimse aldanmasın. Bursa’nın kestanesi meşhur dense de öyle bir şey yok. Nasıl Edirne’nin ciğeri meşhur. Edirne’de bu kadar hayvan kesilmez ki sağdan soldan toplanır. Bursa’da da aynı şekilde. Sadece kestane şekeri meşhurdur. Bursa Kestanesi deyip aldanmayın. En iyi kestane şuanda Aydın Ödemiş taraflarındadır. Biz de oradan temin ediyoruz”dedi.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Kestane alırken dikkat !

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

Giriş Yap

Edirne Postası - Edirne Haberleri ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!